BIO ACID: Sanitizante Biodegradable para Inocuidad Alimentaria y Sanitización Profesional
Psic. Cl. Paul Murillo V.
7/1/20252 min read


BIO ACID: Sanitizante Biodegradable para Inocuidad Alimentaria y Sanitización Profesional
BIO ACID es un sanitizante líquido biodegradable, basado en Peróxido de hidrógeno y ácido peracético, diseñado como un efectivo agente antimicrobiano. Su uso principal es el tratamiento de productos alimenticios e instalaciones para controlar o disminuir contaminaciones microbianas por cortos períodos, sin formar subproductos nocivos.
Este producto es una solución económica y de calidad, amigable con el medio ambiente, ideal para procesos donde la inocuidad sanitaria es indispensable y se busca el cumplimiento de normas.
✅ Aplicaciones destacadas:
Sanitización de frutas y hortalizas mediante rocío o inmersión.
Desinfección y sanitización de instalaciones, maquinarias, utensilios, recipientes y transporte en plantas alimenticias, restaurantes y cocinas.
Control y disminución de contaminaciones microbianas en productos alimenticios.
Retardo en la formación de moho en frutas como uvas y frambuesas (experimentalmente comprobado en ciertas concentraciones).
Reducción de organismos patógenos y retardo del ataque de organismos que acortan la vida útil de productos como el tomate.
Otros usos potenciales incluyen desinfección en lavandería, agricultura, sector veterinario y tratamiento de aguas.
🔬 Ventajas técnicas:
Efectivo agente antimicrobiano de acción inmediata.
No espumante.
Se descompone eventualmente en dióxido de carbono y agua al ser expuesto a la atmósfera, sin dejar residuos tóxicos.
Autorizado por FDA y comunidad europea para uso en Sistemas de Inocuidad Alimentaria.
Producto económico y de calidad.
Amigable con el medio ambiente.
Soluble en agua de forma infinita.
⚠️ Uso responsable y seguridad:
BIO ACID es un producto de uso profesional y técnico. Es esencial leer la Hoja de Datos de Seguridad (SDS). No mezclar con productos clorados, ya que puede liberar cloro gaseoso. Manipular con precaución, evitando el contacto con ojos y piel concentrado. Asegurar buena ventilación.
📦 Presentaciones disponibles:
Canecas de 20 Kilos, etiquetadas y en cumplimiento de normas INEN.
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Ing. Quím. Eduardo Murillo A.
Consultor FSPCA PCQI | Especialista en Bioseguridad Industrial